Notre histoire
Une belle aventure...
Les Abeilles de Victoire sont nées autour de Chartres, avec deux premières ruches et l’envie d’apprendre au contact des colonies.
Voir la vie du rucher
Pourquoi Victoire ?
Un prénom au cœur de l’aventure.
Le nom rend hommage à Victoire, la petite sœur de la famille. Ce lien donne au projet son ton : proche, joyeux et profondément attaché à ce qui se transmet.
Après une première récolte de 100 kg annoncée avec deux ruches, l’aventure a grandi. Le rucher compte aujourd’hui 30 ruches installées autour de Chartres.
Le rythme du vivant
La saison donne le tempo.
Le rucher change avec la météo, les floraisons et l’activité des colonies. Le miel arrive ensuite, lorsque la saison et les abeilles le permettent.
Du rucher au pot
Une histoire en quatre gestes.
- 1
Observer
Suivre la colonie et les floraisons tout au long de la saison.
- 2
Récolter
Prélever les cadres de miel lorsque la récolte est prête.
- 3
Préparer
Extraire ou conserver le miel en rayon selon le format choisi.
- 4
Partager
Mettre en pot, proposer en retrait et raconter la saison.
Au plus près des colonies
Lire un cadre, abeille après abeille.
Chaque ouverture permet d’observer la colonie, ses réserves et son développement. Ce regard patient guide les gestes suivants.
La matière
Le miel, encore dans sa cire.
Le rayon est la forme la plus directe : une alvéole de cire, remplie et operculée par les abeilles.
Découvrir le rayon